マルトシ珈琲

京都・自家焙煎の珈琲豆を、カフェをはじめとする法人ユースから個人ユースまでご提供しています

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珈琲のお話

  • 水出しアイスコーヒー

    簡単手軽な「水出し」で、美味しく本格的なアイスコーヒーを楽しみましょう。 暑い季節には、キリリと冷え...[さらに詳しく]

  • 珈琲の歴史

    元々は薬として広がった珈琲 15世紀頃にイスラム教の寺院で僧侶の間で、気つけや疲労回復の薬のようなも...[さらに詳しく]

  • 焙煎の秘密

    「焙煎」とは、珈琲の生豆に熱を加え、水分を飛ばし珈琲の持つ香りや甘みを引き出す工程のことです。 焙煎...[さらに詳しく]

  • おいしい珈琲の淹れ方

    珈琲を美味しく楽しむためには、焙煎された豆を挽き、その後抽出しなければなりませんが、この抽出(淹れ方...[さらに詳しく]

  • スペシャルティコーヒーとは

    スペシャルティコーヒーとは 特定の生産国の小地域、区画内においてもたらされ、その土地の気候、土壌、人...[さらに詳しく]

マルトシ珈琲
TEL.075-642-4157FAX.075-644-2415
〒612-0029 京都市伏見区深草西浦町1丁目10番地17営業時間 9:00〜17:00 定休日 土曜日・日曜日・祝日Copyright© 2011-2025 by Marutoshi Coffee Co., Ltd. All Rights Reserved.
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