簡単手軽な「水出し」で、美味しく本格的なアイスコーヒーを楽しみましょう。

暑い季節には、キリリと冷えたアイスコーヒー。でもお湯を沸かして豆を挽き、ドリップして淹れてから更に粗熱を取って冷やす…　少し手間が掛かって面倒ですね。そこで簡単にできて、そして美味しいアイスコーヒーの作り方をご紹介します。

水出しコーヒーの作り方
今回は「TAKEYA 水出しコーヒージャグ（1L）」を使用します。

【STEP 1】
やや粗めに挽いたコーヒーを80g用意します。

【STEP 2】
専用のメッシュフィルター内にコーヒーを入れ、900mlの水に付けます。しっかりとフタを閉めて、水が漏れないようにしたらジャグを逆さに向け、粉全体を水に馴染ませます。

【STEP 3】
冷蔵庫内で、約5～8時間浸ければ完成です。

まろやかで、スッキリした味わいの水出しコーヒーをお楽しみください。