マルトシ珈琲

京都・自家焙煎の珈琲豆を、カフェをはじめとする法人ユースから個人ユースまでご提供しています

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京都焙煎士日記

京都焙煎士日記

水出し珈琲・今度は水による違い

2015年06月29日

6月27日 仕立ての店 藤工房にて、アイスコーヒー講座をさせてもらいました。今回...続きを読む

ゼロホーム主催ゼロカフェ『父の日カフェ』・淹れ方による味の違い

2015年06月24日

「特別な日」だけにオープンする100年住宅のゼロホーム週末体験型カフェ「ゼロカ...続きを読む

『父の日』ゼロカフェ・南インター展示場、大盛況!

2015年06月15日

「特別な日」だけにオープンする100年住宅のゼロホーム週末体験型カフェ「ゼロカフ...続きを読む

焙煎のお話・・・同じ焙煎度合いでも違う味に。

2015年06月10日

今回、水出しコーヒーを販売するにあたり色々と試してみることにしました。まずは自分...続きを読む

ゼロホーム主催、母の日ゼロカフェオープン!

2015年05月22日

5月16(土)・17(日)日、ゼロホーム主催ゼロカフェ『母の日カフェ』が、平成の...続きを読む

ぎおん さかいにて珈琲体験講座

2015年04月30日

4月25日に「ぎおん さかい」2階カフェスペースにて珈琲体験講座を開催しました。...続きを読む

小川流煎茶会へ

2015年03月25日

3月上旬、小川流煎茶会へ参加させていただきました。場所は京都泉涌寺塔頭戒光寺。色...続きを読む

新商品・テイスティング “マルトシ・グランド・テイスティング” 開催

2015年03月05日

3月3日 pooh’s?...cafeさんにてマルトシ珈琲・新商品テイスティング...続きを読む

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